Existe una infinidad de variedades en el mundo del café, cada una con características particulares. La organización World Coffee Research ha publicado un Catálogo de Variedades que puedes consultar en donde encontrarás una gran cantidad de información sobre las variedades, grupos y especies usadas en el mundo del café. También crearon este póster que las representa visualmente. Te recomendamos visitar su sitio y explorarlo.
